Воздушная запеканка с тыквой

Осень дарит нам такой замечательный продукт, как тыква. У нее и вкус приятный, и пользы от нее много, и она несет в себе теплый солнечный свет, которого так не хватает осенью. Блюд из тыквы великое множество. Я вам предлагаю простой рецепт запеканки из тыквы. Ваши близкие будут вам благодарны. Очень рекомендую.

Тыквенная запеканка1

Нам понадобится:

  • 0,5 кг тыквы
  • 250 мл молока
  • 150 г сахара (если тыква сладкая, то меньше)
  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 100 г манки
  • 15 г масла сливочного

Приступаем к приготовлению.

Очищаем тыкву, нарезаем ее кусочками и варим около 15 минут в слегка подсоленной воде. Или можно нарезать крупно и запечь в духовке. Воду сливаем, а из тыквы делаем пюре с помощью блендера.

Варим густую манную кашу из молока и крупы. К пюре из тыквы добавляем кашу, творог, яйца, сахар и все хорошо перемешиваем.

Выгладываем подготовленную массу в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в разогретую духовку. Запекаем 25 минут при 180 С.

Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой по желанию.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.