Торт «Шоколадное волшебство»

Этот шоколадный торт я рекомендую испечь к дню влюбленных. Ведь шоколад и любовь неотделимы друг от друга. Приготовить его может даже начинающая хозяйка. По этому простому рецепту торт получается вкусный и красивый!

Торт Шоколадное волшебство

Нам понадобится:

Для теста:

  • 6 яиц
  • 250 г сахара
  • 1 банка сгущенного молока
  • 250 г майонеза
  • 500-50 г муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • сливочное масло

Для крема:

  • 700-800 г сметаны жирностью не менее 20%
  • 400 г темного шоколада + шоколад для посыпки

Приступаем к приготовлению.

Для теста растираем яйца с сахаром. Добавляем майонез (не бойтесь, он не будет чувствоваться!) и сгущенку и все перемешиваем. В муку высыпаем разрыхлитель и замешиваем не очень густое тесто.
Тесто делим на 4 части, выкладываем каждую часть в смазанную сливочным маслом форму слоем высотой 1 см. Выпекаем каждый корж 20-25 минут при 180 С.
Для крема нагреваем сметану. Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем сметану и перемешиваем до однородности.
Готовые коржи разрезаем по диагонали. Каждый корж хорошенько пропитываем кремом и складываем один на другой. Оставшимся кремом смазываем торт со всех сторон и посыпаем тертым шоколадом.
Теперь в зависимости от праздника украшаем торт.
Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.