Салат «Под снегом»
Салат из крабовых палочек стоит в одном ряду с традиционными салатами. Есть много разновидностей этого салата. Я хочу предложить вам очень легкий и несколько необычный рецепт.
Нам понадобится:
- 200 г крабовых палочек
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 2 яйца
- 1 перец болгарский
- 50 г твердого сыра
- йогурт натуральный
- зелень
- соль, перец
Приступаем к приготовлению.
Очищаем перец от семян и перегородок и нарезаем соломкой. Крабовые палочки нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
Отвариваем картофель и морковь до готовности, яйца варим вкрутую. Все остужаем. Нарезаем соломкой картофель и морковь, яйца кубиками.
Все, кроме сыра, соединяем в миске, добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем салат и выкладываем его в салатник.
Поливаем йогуртом и посыпаем сыром. Украшаем зеленью.
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
