Салат Мексиканский

Мы с дочками стараемся к каждому застолью готовить новое блюдо.  Дочка нашла рецепт этого салата, и он стал моим любимым. Он не только очень вкусный, но и очень красивый, яркий. Такой салат и украшает стол и поднимает настроение.

салат Мексиканский

Итак, берем:

  • 1 куриная грудка
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 большая или 2 маленькие красные луковицы
  • 1 банка кукурузы (лучше не сладкой, а столовой)
  • 1 пучок зеленого салата (можно пекинскую капусту)
  • майонез
  • сок лимона
  • соль

Приступаем к приготовлению.

Куриную грудку отвариваем и нарезаем кубиками. Лук нарезаем полукольцами и заливаем лимонным соком на 20 минут.

Перец моем и очищаем от семян и перегородок и нарезаем его соломкой.

Листья салата порвать руками. Добавляем кукурузу, майонез, солим по вкусу и все перемешиваем.

Наш салат можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.