Салат-коктейль с копченой курицей

Во многих домах по традиции к новогоднему столу нарезается тазик любимого салата. Я предлагаю отойти от традиции. Делюсь с вами легким рецептом вкусного салата-коктейля с копченой курицей.

с копченой курицей

Нам понадобится:

  • 1,5 кг копченой курицы
  • 2-3 маринованных огурца
  • 2 сладких перца разных цветов
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • сок 1 лимона
  • 5 ст. ложек хрена с уксусом
  • 5 ст. ложек сметаны
  • 150 г майонеза или йогурта
  • листья салата
  • зелень петрушки
  • соль, перец

Приступаем к приготовлению.

С курицы снимаем кожу, мякоть нарезаем мелкими кубиками. Перцы и огурцы мелко нарезаем, оставляем немного для оформления.

Подготовленные продукты заправляем, не перемешивая, лимонным соком, солью, перцем и соевым соусом.

В фужеры раскладываем листья салата, нарезанные соломкой, на них остальные продукты.

Для соуса соединяем хрен, сметану и майонез. Этим соусом заправляем салат. Огурец режем кружочками, перцы тонкими полосками и оформляем ими и зеленью салат.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.