Рулет на скорую руку

Этот рецепт отлично подходит на случай, когда неожиданно приходят гости. А также если вы хотите побаловать своих близким вкусненьким, но не тратить много времени, то предлагаю приготовить рулет на скорую руку.

рулет

Нам понадобится:

  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки сахара
  • 4 ст. ложки муки
  • 4 ст. ложки сухого молока
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 1 ст. ложка сахарной пудры

Приступаем к приготовлению.

Взбиваем яйца с сахаром до образования пены, добавляя понемногу муку, сухое молоко и соду, гашенную лимонным соком или уксусом.

Получившуюся массу выливаем в смазанную форму и ставим в обязательно горячую духовку (200 С). Выпекаем не более 5 минут.

Как только корж порозовеет, вынимаем из духовки и быстро смазываем любым джемом или повидлом. Смазанный корж очень быстро сворачиваем в рулет. Посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.