Простой рецепт рыбной запеканки
Все мы знаем, что рыба должна быть в нашем рационе. И я нашла очень простой рецепт вкусной и сытной рыбной запеканки. Приготовить ее совсем не сложно и под силу новичкам и людям, далеким от кулинарии. А получается запеканка нежная и сочная.
Итак, нам понадобится:
- 500 г филе рыбы морской
- 2 моркови
- 2 луковицы
- сок половины лимона
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки сметаны
- 100 г сыра
- соль, перец
- зелень
- масло растительное
Приступаем к приготовлению.
Рыбу нарезаем кусочками, заливаем соком лимона, посыпаем солью и перцем и отставляем.
Нарезаем лук полукольцами, а морковку – небольшими ломтиками. Слегка обжариваем лук на масле, добавляем морковь и тушим до мягкости. Добавляем рубленую зелень.
Сыр натираем на терке. Соединяем лук и морковь с рыбой, добавляем сюда майонез, сметану и сыр. Все перемешиваем и выкладываем в форму.
Запекаем в горячей духовке 30-40 минут.
Комментарии к записи "Простой рецепт рыбной запеканки"
Перейти к форме комментирования
Оставьте комментарий к этой записи ↓
Огромное спасибо за рецепт! Получилось безумно вкусно и ароматно при минимуме затрат ингредиентов и сил! Один из лучших способов подачи рыбки!