Пестрый салат с мандаринами
Трудно представить Новый год без мандаринов. Однако можно не просто поставить их на столе, а и приготовить вкусные праздничные салаты. Предлагаю вам рецепт новогоднего пестрого салата с мандаринами.
Нам понадобится:
- 150 г твердого сыра
- 2 перца сладких красных
- 100 г вареных шампиньонов
- 2 мандарина
- 0,5 стакана натурального йогурта
- 1 яблоко
- 2 ч. ложки горчицы
- 2 ч. ложки меда
- 1 ст. ложка лимонного сока
Приступаем к приготовлению.
Очищенное яблоко и сыр нарезаем кубиками. Шампиньоны режем ломтиками. Очищаем от семян и перегородок перец и нарезаем кольцами.
Все соединяем, добавляем мандарины, нарезанные дольками и поливаем соусом.
Для соуса
смешиваем йогурт, горчицу, мед и сок лимона.
Перемешиваем. Оформляем кольцами перца.
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
