Пестрый салат с мандаринами

Трудно представить Новый год без мандаринов. Однако можно не просто поставить их на столе, а и приготовить вкусные праздничные салаты. Предлагаю вам рецепт новогоднего пестрого салата с мандаринами.

20141126_145708

Нам понадобится:

  • 150 г твердого сыра
  • 2 перца сладких красных
  • 100 г вареных шампиньонов
  • 2 мандарина
  • 0,5 стакана натурального йогурта
  • 1 яблоко
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 2 ч. ложки меда
  • 1 ст. ложка лимонного сока

Приступаем к приготовлению.

Очищенное яблоко и сыр нарезаем кубиками. Шампиньоны режем ломтиками. Очищаем от семян и перегородок перец и нарезаем кольцами.

Все соединяем, добавляем мандарины, нарезанные дольками и поливаем соусом.

Для соуса

смешиваем йогурт, горчицу, мед и сок лимона.

Перемешиваем. Оформляем кольцами перца.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.