Новогодний салат «Адвент»

Многие хозяйки хотят приятно удивить гостей на Новый год. Я предлагаю вам рецепт салата, который обязательно поразит ваших гостей. Сам салат очень вкусный и нежный, и готовится легко. А благодаря оригинальному оформлению прекрасно подойдет к праздничному столу.

Салат Адвент

Нам понадобится:

  • 3 картофелины
  • 2 моркови
  • 2 яйца
  • 500 г брокколи

Для соуса:

  • 200 г ветчины
  • 2 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • майонез
  • соль
  • перец

Для украшения:

  • 4 пластинки сыра
  • тертый белок
  • красный болгарский перец
  • майонез
  • зерна граната
  • укроп

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем ветчину мелкой соломкой, лук и огурцы мелко режем, все перемешиваем. Добавляем соль, перец, майонез и еще раз хорошо перемешиваем.

Отвариваем картошку, морковку и яйца. Остужаем и натираем на терке. Слегка отвариваем брокколи и разделяем ее на соцветия.

Салат выкладываем слоями. При помощи рюмок делаем четыре круглых отверстия для "свечей".

 Все слои, кроме последнего, промазываем соусом. Слои выкладываем в следующем порядке: сначала картошка, затем морковь, яйца, брокколи.

Теперь оформляем салат. Сворачиваем пластинки сыра трубочкой, смазываем майонезом и слегка посыпаем натертым на мелкой терке белком. Получается свеча. Болгарский перец вырезаем в форме пламени свечи и вставляем внутрь.  Готовые свечи аккуратно ставим в отверстия салата. Раскладываем вокруг веточки укропа, украшаем зернами граната.

Наш оригинальный салат готов!

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.