Легкий рецепт печенья из яблок.

Выпечка с яблоками всеми любима. И вкусно, и быстро. И, что немаловажно, очень бюджетна.

Рецептов такой выпечки много: это и неизменная шарлотка, и штрудель, и различные пироги. Я предлагаю испечь быстрое печенье из яблок. Очень легкий рецепт и восхитительный вкус!

Нам понадобится:

  • 1 большое яблоко
  • 1 стакан муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 4-5 ст. ложек сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 60 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки майонеза или сметаны
  • ¼ ч. ложка соли
  • 3-4 ст. ложки изюма
  • Щепотка цедры лимона или молотой корицы (по желанию)

Приступаем к приготовлению:

  1. В сахар всыпаем соль и ванильный сахар и растираем всё с яйцом. Добавляем сюда масло сливочное и майонез или сметану. Перемешиваем и кладем изюм, промытый и просушенный. Всыпаем цедру лимона или корицу.
  2. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и соединяем подготовленной смесью. Замешиваем тесто.
  3. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко, режем мелкими кубиками. Соединяем с тестом.
  4. Противень застилаем бумагой для выпечки и двумя ложками выкладываем на него тесто небольшими холмиками.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем печенье примерно 20 минут до румяного цвета.

Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.