Куриные оладьи с сыром и помидорами

Из курицы можно приготовить много разных блюд. Надо только немного проявить фантазию. Я предлагаю вам очень вкусное блюдо из куриного мяса. Готовить его легко и не занимает много времени.

Нам потребуется:

  • 2 шт. филе куриной грудки
  • 50 г сыра
  • 1 крупный помидор
  • 0,5 пучка укропа
  • 1-2 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка приправы из пряных трав
  • мука
  • масло для жарки
  • соль
  • перец.

Приступаем к приготовлению.

Нарезаем мелкими кубиками сыр, зелень укропа измельчаем.

oladi-iz-kuritsy_1

Филе куриной грудки нарезаем тонкими полосками и измельчаем. Можно просто сделать из него фарш.

oladi-iz-kuritsy_2

Выкладываем в миску измельчённое филе, добавляем приправу их пряных трав, соль, перец, все перемешиваем.

oladi-iz-kuritsy_4_0

Добавляем нарезанные сыр и укроп, майонез. Все хорошо перемешиваем.

Очищаем помидор от кожицы и семян, мякоть нарезаем мелкими кубиками. Еще раз перемешиваем и ставим в прохладное место на полчаса.

oladi-iz-kuritsy_5_0

Из куриной массы делаем оладьи, обваливаем их в муке и жарим с двух сторон на масле до готовности.

oladi-iz-kuritsy_6_0

Когда будете солить, учитывайте, что еще будет сыр и майонез, а они тоже содержат соль. Майонез помимо вкуса еще играет роль маринада и делает куриную грудку мягкой. Если вы не употребляете майонез, то положить сметану или натуральный йогурт.

Можно подавать с овощами и зеленью.

oladi-iz-kuritsy_7

Приятного аппетита!

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.