Капустные кексы с колбасой
Я очень люблю капусту и стараюсь разнообразить свое меню. Капуста идеально сочетается с мясными продуктами и блюда с ней получаются диетическими. Этот рецепт хорош еще и тем, что в него идут продукты, которые есть практически в любом холодильнике. Предлагаю вам приготовить вкусные кексы с колбасой.
Нам понадобится:
- 4 ст. ложки кефира
- 3 яйца
- 3 ст. ложки муки
- 250 г капусты
- 50 г сосисок или любой колбасы
- 1 ст. ложка масла растительного
- 1 ч. ложка соды
- соль
Приступаем к приготовлению.
Капусту измельчаем и слегка отжимаем с солью. Сосиски нарезаем кружочками.
Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир, масло и муку (муку просеиваем с содой). Замешиваем тесто.
Соединяем тесто с капустой и сосисками, перемешиваем.
Выкладываем тесто в силиконовые формочки для кексов.
Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до готовности (минут 20).
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
