Салат «Новогодняя елочка»

Салат на Новый год всегда хочется оформить по-праздничному. И тут приветствуется полет вашей фантазии. Как самый простой и выигрышный вариант, это оформить салат в виде новогодней елочки. А такт как новогодняя ночь длится долго, то и салат должен быть не только вкусным, но и сытным. Предлагаю рецепт такого салата.

Нам понадобится:

200-300 г отварного куриного мяса

1 стакан отварного риса

2 маринованных огурца

2-3 яйца

250 г шампиньонов

1 пучок укропа

2 ст. ложки майонеза

Соль, перец по вкусу

Приступаем к приготовлению.

Отвариваем яйца вкрутую, курицу и рис до готовности.

Обжариваем грибы на растительном масле. Солим по вкусу.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Кубики должны быть мелкими, чтобы не выпирали из салата.

Также небольшими кубиками нарезаем яйца и куриное филе.

Все подготовленные составляющие соединяем, солим, перчим по вкусу и добавляем майонез. Чтобы салат не расплывался на блюде, не кладите много майонеза.

Теперь берем продолговатое блюдо и выкладываем салат в форме елочки. Для ствола можно использовать ножки грибов.

Укроп используем для имитации еловых веток.

Украшайте елочку по своему вкусу. У меня из морковки сделаны шары, а из майонеза – елочные гирлянды.

С Новым годом!

 

 

Понравилась публикация !? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.