Категория Вторые блюда

В этом разделе представлены рецепты вторых блюд. Ведь именно они составляют основу обеда. И в повседневной жизни и на праздничном столе всегда есть эти блюда. Именно благодаря им мы и наши гости не остаемся голодными. Ведь в этой категории представлены блюда из мяса, птицы или рыбы. Как правило, второе блюдо подают сразу после первого. Эта очередность видна даже из названия категорий блюд. Большинство кулинарных рецептов относится именно к этой категории. Здесь собраны и самые обычные, привычные блюда, и оригинальные рецепты. Однако все рецепты подобраны так, что готовить вторые блюда легко и недолго. Так что с ними справится даже начинающая хозяйка. Готовьте вкусные блюда с удовольствием!

Сочные отбивные из свинины.

 Mountains Photo   ...

Узнать больше »
Стейки из свинины

Стейк из свинины является нашим изобретением. Потому как классический стейк готовят только из говядины и родиной этого блюда считаются США. В нашей стране больше любят свинину. И действительно, стейк из свинины получается ...

Узнать больше »
Мясное полено

Осенью нам уже не хватает солнечного света, витаминов из свежих фруктов. И чтобы поддерживать тонус, надо чаще есть блюда из мяса, в котором содержится много железа. Я предлагаю вам рецепт блюда из говядины, легкого в приготовлении. ...

Узнать больше »
Простые рецепты элитных блюд

Я думаю, в последнее время многие перешли в режим экономии, включая и продукты. И если раньше можно было позволить себе пообедать или поужинать в кафе или ресторане, то сейчас лучше питаться дома. Однако не стоит себе отказывать ...

Узнать больше »
Воздушная запеканка с тыквой

Осень дарит нам такой замечательный продукт, как тыква. У нее и вкус приятный, и пользы от нее много, и она несет в себе теплый солнечный свет, которого так не хватает осенью. Блюд из тыквы великое множество. Я вам предлагаю ...

Узнать больше »
Овощное рагу

Осень самая сытная пора. У многих есть свои земельные участки и осенью пора собирать урожай. Самое оптимальное и простое блюдо это овощное рагу. В него идут все овощи, которые есть дома. Предлагаю вам очень простой рецепт ...

Узнать больше »
Баклажаны с фаршем

Я опять про свои любимые баклажаны. Не перестаю удивляться, сколько различных вкусных блюд можно приготовить из баклажанов. Сегодня я предлагаю вам рецепт из турецкой кухни – восхитительные ароматные баклажаны с фаршем. ...

Узнать больше »
Пирог из баклажанов

Летом хочется есть побольше овощей. Предлагаю вам простой рецепт пирога из баклажанов. У этого пирога со специями необычный вкус. Он отлично подойдет и в качестве самостоятельной закуски и как дополнение к овощным супам. Нам ...

Узнать больше »
Баклажаны Жар-птица

Из баклажанов можно приготовить множество вкусных и красивых блюд. Одним из таких рецептов приготовления баклажанов в духовке я сегодня делюсь с вами. Блюдо получается очень вкусным, рецепт простой, готовится легко и быстро. ...

Узнать больше »
Куриные котлеты с сыром и зеленью

Из куриного филе можно приготовить много разных полезных блюд. И не факт, что они будут сухими или пресными. Предлагаю вам порадовать своих близких нежнейшими рублеными котлетками из куриного мяса. Готовятся они быстро, ...

Узнать больше »
Запеченный картофель по-княжески

Я нашла этот рецепт старинного русского блюда из молодого картофеля. Казалось бы, картошка и картошка. Однако это блюдо очень вкусное и оригинальное! Лучше всего его делать из молодой картошки. Но можно готовить и зимой. Нам ...

Узнать больше »
Чебуреки летние

Летом самое время готовить привычные блюда в легком варианте. Для этого прекрасно подходят кабачки. В начале лета они молоденькие, нежные и очень вкусные. Я готовлю из них много разных вкусных блюд. И сегодня я предлагаю ...

Узнать больше »
Нежное овощное блюдо

После зимы хочется легкой пищи. И овощные блюда отлично подходят для этого.  Они вкусные, полезные и фигуру сохраняют. Для лета у меня есть простой рецепт нежного ароматного блюда из овощей. Оно прекрасно дополнит ваш стол ...

Узнать больше »
Кабачки с мясом

Я очень люблю кабачки. Особенно молоденькие! Ведь они очень вкусные и полезные. К тому же они низкокалорийные и легко усваиваются организмом. Недаром кабачки применяются во многих диетах. Из них можно приготовить много ...

Узнать больше »
Узбекский плов

Плов — это восточное блюдо. Но он уже давно прочно вошел и в российское меню. Около двухсот лет назад в России стали готовить «узбекский» плов, когда рис и мясо готовятся вместе. Это вкусное сытное блюдо. Плов можно готовить ...

Узнать больше »
Болгарский перец, фаршированный говядиной и сыром

Болгарский перец очень полезен и вкусен. И также идеально подходит для фарширования. Начинки могут быть разные. Сегодня я предлагаю фаршировать перец говядиной и сыром. Благодаря правильному сочетанию продуктов, это блюдо ...

Узнать больше »
Треска, запеченная с овощами

У меня раньше часто возникал вопрос: что приготовить из рыбы и какую рыбу лучше взять? Пока я не открыла для себя треску. Это очень вкусная рыбка и к тому же диетическая. Не зря треска присутствует во многих диетах, так как ...

Узнать больше »
Говядина, тушеная с зимними овощами

Самое лучшее сочетание мясных продуктов – с овощами. Зимой не очень большой выбор свежих овощей, однако и из них можно приготовить вкусные сытные блюда. Предлагаю вам простой рецепт тушеной говядины с зимними овощами. Нам ...

Узнать больше »
Котлеты рыбные

В нашей семье рыбные котлеты любят не меньше, чем мясные. Они и сытные, и полезные, а главное, очень вкусные! Предлагаю вам взять на вооружение этот простой рецепт рыбных котлет. Нам понадобится: 500 г филе трески 1 яйцо 1 крупная ...

Узнать больше »
Котлеты с зеленью

Я знаю много людей, которые придерживаются различной диеты. И большинство жалуется на чувство голода. Неужели нет такого блюда, у которого и калорийность невысокая, и насыщало бы до следующего приема пищи? Конечно, такое ...

Узнать больше »
Куриная грудка с цветной капустой

Этот рецепт для тех, кто хочет накормить семью вкусно и быстро. Блюдо получается вкусным и диетическим. А рецепт настолько простой, что подойдет даже для людей, далеких от кулинарии. Итак, будем запекать куриную грудку с ...

Узнать больше »
Яичница в авокадо

Авокадо уже стал привычным на нашем рынке и на нашем столе. А как можно его использовать, помимо салатов? Я предлагаю вам оригинальный и очень простой рецепт. Будем готовить яичницу в авокадо. Нам понадобится: 2 авокадо 4 ...

Узнать больше »
Яичница «Горячее сердце»

Можно ли выразить свои чувства без слов? Конечно! Для этого вам надо встать 14 февраля раньше своей второй половины и поколдовать на кухне. Предлагаю простой рецепт оригинальной яичницы. Затраты и продуктов, и усилий минимальные, ...

Узнать больше »
Котлеты «Птичье молоко»

Во многих семьях мясные блюда присутствуют в меню почти ежедневно. И это понятно, они сытные и вкусные. Часто встает вопрос: как использовать мясной фарш, кроме приготовления привычных котлет? Вариантов много. Можно с теми ...

Узнать больше »
Мясные ватрушки

Мы привыкли, что ватрушки бывают из сладкого теста. Я предлагаю новый вариант этого блюда: начинка остается той же - творог, а вот вместо теста берем мясной фарш! Получается очень вкусное, сытное и красивое блюдо. Оно подойдет ...

Узнать больше »
Азу из говядины

У меня в зимнем меню всегда присутствует азу из говядины. Это блюдо сытное, вкусное и готовить его просто. А еще зимой практически всегда есть открытая банка домашних соленых огурцов. Рецептов этого блюда много, я же делюсь ...

Узнать больше »
Говядина в грибном соусе

У многих хозяек возникает вопрос: что приготовить из говядины? Хочется разнообразить меню и в то же время, чтобы мясо получилось мягким и нежным. Рецепт такого блюда из говядины я вам сегодня и предлагаю.  Мясо получается ...

Узнать больше »
Куриные оладьи с сыром и помидорами

Из курицы можно приготовить много разных блюд. Надо только немного проявить фантазию. Я предлагаю вам очень вкусное блюдо из куриного мяса. Готовить его легко и не занимает много времени. Нам потребуется: 2 шт. филе куриной ...

Узнать больше »